Pure rosé wijn 2015 proefnotities: NL Sommelier Paul Schmit

Recensies Video

“2015 was een van de mooiste jaren in de Provence en Mirabeau Pure rosé wijn haalt daar het beste uit. Gemaakt met Syrah en Grenache proef je heel veel fruit maar ook mineraliteit en een mooie zuurgehalte. Gegrilde vis is hierbij een perfecte combinatie maar ook gevogelte, witvlees en zelfs pittiger maaltijden zoals de Indonesische keuken. Een uitnodigend afdronk, doe mij nog maar een glaasje …”

Mirabeau Pure roséwijn 2015 is beschikbaar bij Gall&Gall vanaf week 14.

Paul Schmit was wijndocent en registervinoloog van de Wijnacademie en werd uitgeroepen tot Beste Sommelier van Nederland in 1992. Sinds medio 2012 woont en werkt hij in de Provence in Zuid-Frankrijk.

Guest Blogger
The author: Guest Blogger

Guest bloggers share their passion for Provence, wine and their way of celebrating l'art de vivre" (the art of living).

X
- Enter Your Location -
- or -