Rosé de Provence Mirabeau Classic

Fruité avec des arômes de fraise, Mirabeau Classic remonte à nos débuts en 2010. Principalement à base de syrah, il s’accorde à merveille avec des plats aromatiques. Ce délicieux best-seller est également apprécié pour son excellent rapport qualité-prix.

Outre sa robe d’un rose lumineux et ses arômes délicats, les fruits rouges d’été restent l’essence de ce rosé à succès. D’une belle concentration, Mirabeau Classic dévoile des saveurs de framboise, de fraise et de groseille, équilibrées par une acidité rafraîchissante. Parfait en terrasse ou à l’apéritif, il est également suffisamment structuré pour accompagner les plats les plus savoureux. N’hésitez pas à le boire comme nous en Provence… n’importe où et n’importe quand !

Origine : Côtes de Provence
Cépages : 60% Grenache, Syrah 25%, 15% Cinsault
Site : 400m d’altitude
Sol : Argile et calcaire
Rendement : 55 hl/hectare
Vinification: Récolte de nuit suivie d’un léger pressurage direct, d’une
macération à froid partielle et d’une fermentation thermorégulée.
Les vins sont protégés par gaz inerte, du vignoble jusqu’à la mise en
bouteille.
Analyse : Alcool 13% / pH 3.42 / RS <1g/l
Allergènes : Contient des sulfites
Accords mets et vins : salades, pique-niques, « street food », poulet rôti, poisson, plats méditerranéens
Plat idéal : salade de magret de canard, cerises, roquette et pignons de pin torréfiés

Découvrez nos recettes pour accompagner Classic

Fiche technique

L’élégance et l’équilibre abondent dans ce rosé provençal, cadeau parfait pour la fête des Mères.

Olly Smith, Mail on Sunday

Le bestseller de Mirabeau a longtemps été l’un de mes favoris de l’été.

Susy Atkins, Sunday Telegraph

L’un des vins fantastiques de ce producteur, Mirabeau Classic a une belle concentration de fraise et de framboise équilibrée par l’acidité fraîche et menant à une finale somptueuse avec des notes de groseille et de poire.

Emma Murphy, Mr Hyde