Rosé de Provence Mirabeau Classic
Un rosé classique des Côtes de Provence, offrant des arômes de pêche jaune, de poire, de freesias et de fraises, Mirabeau Classic est l’endroit où notre histoire a commencé en 2010.
Une belle couleur pêche aux reflets rose lumineux. Ce Côtes de Provence classique vous offre des arômes de pêche jaune, poire, freesia et fraise. Un profil texturé et immaculé, généreux en bouche avec des notes de cerise et framboise. Une belle tension acidulée rend ce rosé harmonieux et séduisant.
Médailles / récompenses pour le millésime 2019
Élu Best of Show France Rosés au Mundus Vini en Allemagne
Médaille d’or – Mundus Vini
90 Note de dégustation – Carafe
Médaille d’or (92+ points) – Drinks Business Global Masters Rosé
Origine :Côtes de Provence
| Range: |  |
| Cépages : | 60% Grenache, Syrah 25%, 15% Cinsault |
| Site : | 200-300m d’altitude |
| Sol : | Argile et calcaire |
| Rendement : | 55 hl/hectare |
| Vinification: | Récolte de nuit suivie d’un léger pressurage direct, d’une stabulation à froid partielle et d’une fermentation thermorégulée. |
| Analyse : | Alcool 12.9% / pH 3.47 / RS <1g/l |
| Allergènes : | Contient des sulfites |
| Accords mets et vins : | Avec ses délicieux arômes fruités, ce rosé s’accordera parfaitement avec tout plat aromatique, comme des lasagnes à l’aubergine, une Paëlla Valenciana ou une bruschetta à la tapenade. |
L’élégance et l’équilibre abondent dans ce rosé provençal, place sur pour faire la journée de maman.
Olly Smith, Mail on Sunday
Le principal Mirabeau a longtemps été l’un de mes favoris de l’été.
Susy Atkins, Sunday Telegraph
L’une des gammes fantastiques de ce producteur, Mirabeau Classic a une belle concentration de fraise et de framboise équilibrée par l’acidité fraîche et menant à une finale somptueuse avec des notes de groseille et de poire.
Emma Murphy, Mr Hyde
